乐鱼(中国)leyu体育官方网站吃新鲜果蔬可解乏

　　乐鱼(中国)leyu体育官方网站吃新鲜果蔬可解乏营养学会介绍，新鲜果蔬是为提供维生素的最佳来源。维生素分为脂溶性和水溶性两大类，而维生素C和B族维生素这两大类水溶性维生素对缓解精神压力、平衡情绪作用最为显著。

　　B族维生素是内神经系统、物质代谢过程中不可或缺的物质。它可以营养神经leyu，调节内分泌，达到平衡情绪、松弛神经的效果。我们常吃的食物中含B族维生素较多的有全麦面包、深色蔬菜、低脂牛奶、豆浆、蛋类、番茄等。维生素C也参与代谢过程，有维持细胞膜完整性的功能，对增强记忆力有帮助，因此同样具有平衡心理压力的效果。食物中富含维生素C的是各种新鲜蔬菜和水果。所以家长应给孩子在食谱中适量增加新鲜蔬菜、水果的量，而且蔬菜的种类应该多种多样，根、茎、叶、花、瓜、果都要有,例如，黄瓜、南瓜，西红柿、茄子，胡萝卜、土豆，芹菜，菠菜等。另外，蔬菜中还有丰富的钙、钾、镁等必要的矿物质，是良好的碱性食物，可帮生缓解疲劳leyuleyu，从而达到减压的效果。