乐鱼体育小小冷知识：西红柿到底是蔬菜还是水果

　　乐鱼体育小小冷知识：西红柿到底是蔬菜还是水果你要说西红柿是水果，它又可以拿去炒菜leyu、煲汤。你要说西红柿是蔬菜吧，它又可以像水果一样洗洗就吃。春山我小时候从来没有分清楚过西红柿到底是蔬菜还是水果，最后还是乱猜的把它当做是蔬菜。

　　有个小故事是这么讲的：1895年，英国商人从西印度群岛运来一批西红柿。按美国当时的法律，输入水果是免交进口税的，而进口蔬菜则必须缴纳10%的关税。纽约港的关税官认定西红柿是蔬菜，理由是：它要进入厨房，经过烹制，成为人们餐桌上的佳肴leyu。商人则认为应属水果，据理力争：西红柿有丰富的果汁，这是一般蔬菜所不具备的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一样，形状色泽也都应当属于水果范畴。双方为此争执不下，最后只好把它作为被告，送进美国高等法院leyu，接受审判。经过审理，法院一致判决：“正像黄瓜、大豆和豌豆一样，西红柿是一种蔓生的果实。在人们通常的谈论中总是把它和种植在菜园中的马铃薯、胡萝卜等一样作为饭菜用；无论是生吃还是熟食，它总是同饭后才食用的水果不一样。”从此，西红柿才法定为蔬菜，成为人们餐桌上的第一佳肴。