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　　5、春曝死鬼，夏雾做大水：春天降雾会放晴，夏天降雾会雨涝成灾。 6、立春赶春气：立春之后万象回春，稻田、池塘等水面开始蒸发，明示世人春天已降临。

　　8、雨浇上元灯，日晒清明日：上元日下雨，清明定放晴 9、早春晚播田：立春日如在上年十二月内谓之早春，若播种莫过早也不过迟，按季节行事。 10、立春天气晴，百事好收成 11、立春晴，雨水均 12、立春晴一日，耕田不费力 13、立春之日雨淋淋，阴阴湿湿到清明 14、雨淋春牛头，七七四十九天愁。

　　15、水淋春牛头，农夫百日忧 16、立春打了霜，当春会烂秧 17、雷打立春节，惊蛰雨不歇。 18、腊月立春春水早，正月立春春水迟。

　　19、年逢双春雨水多，年逢双春好种田。 雨水 20、雨水连绵是丰年，农民不用力耕田 21、雨水日下雨，预兆成丰收 22、春寒雨若泉，冬寒雨四散：春天气温低则多雨，冬天气温低雨反而少 23、惊蛰闻雷米似泥：惊蛰日打雷，表示节气无误，风调雨顺，稻丰收，米价便宜。

　　24、二月二打雷，稻米较重捶：表示节气无误，风调雨顺，稻丰收，米价便宜。当天，如果春雷乍响，这一年收成很好。

　　春分 25、春分，日暝封分：春分日昼夜各为十二小时。 26、春分前好布田，春分后好种豆：这是北部的农业现象，南部则比较早。

　　27、春分种芍药，到老不开花：芍药夏日开花，春分种太慢了。 28、春分有雨病人稀：春分日若下雨，则病人少。

　　清明 29、三月初，寒死少年家：少年爱美，才春天便穿单衣，常被突如其来的寒冷冻坏乐鱼(中国)leyu体育官方网站。 33、天寒，春不寒；春雨，春不雨：如果立春那一天天气寒冷，那么整个春季的气候就不会再冷下去；如果立春那一天下雨，那么春季的雨量就会少。

　　34、春天孩子面：春季是介于寒冬与盛夏之交，这时南方气候开始暖和，而北方还在寒冷中，南北温差很大，所以春天的天气变化无常。此时，北方的冷空气和南方的暖流常常交汇冲突，发生了气旋，天气便转为阴雨。

　　气旋过后，天又转晴，这好像小孩子破涕为笑，故言“春天孩子面”。 35、春东风，雨祖宗，夏东风，一场空：春天要是刮东风，那将是春雨绵绵；夏天要是刮东风，将雨水短缺，给农作物生长带来不利。

　　36、春时东风双流水，夏时东风旱死鬼：春天如果刮东风，将是阴雨天气，地上将雨水横流；夏天如果刮东风，将出现严重的旱情。

　　简单回答：1月菠菜，2月洋葱，3月韭菜，4月竹笋，5月黄瓜，6月葫芦，7月茄子，8月辣椒，9月柿子，10月萝卜，11月白菜，12月蒜苗. 现在世界变小了（因有了先进的通讯、交通工具）。 蔬莱无季节了（因有了先进的载培技术，反季水果、蔬莱什么时候，什么品种都有）。吃时令的水果蔬菜是中国的传统.我是北方人，说一下北方的水果. 春天：现在的季节，蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，葱.其余的全是大棚蔬菜.过些日子有春季的黄瓜.水果有草莓，樱桃.在过一个月，有桃子，杏子，李子.而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的. 七月核桃八月梨，九月柿子，都指中国农历. 夏天，蔬菜几乎都是可以的，如黄瓜，西红柿，茄子，韭菜，莴苣，四季豆（芸豆），小白菜，扁豆，等等.这些都是可以一直到秋天的。 而冬天只有大白菜了.是秋天收获，一直存到冬天的. 水果，都是分品种的，比如葡萄，早的在七月成熟，晚的到秋天了.苹果早的在7月，晚的在九月，比如红富士.梨，早的是一种葫芦梨，和早熟的苹果一样，也是持续整个秋天.山揸是深秋成熟的. 水果的品种是分的很细的，所以不能同意来计算时间. 至于南方的水果我就不太清楚了.北方的温度而言，蔬菜就是这样的成熟季节.

　　1、绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜。

　　2、有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。

　　3、无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对健康不造成危害的蔬菜乐鱼(中国)leyu体育官方网站。