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乐鱼体育多吃蔬菜水果改善情绪提高幸福感

2024-01-29 23:05:11

  乐鱼体育多吃蔬菜水果改善情绪提高幸福感在健康需求不断升级的趋势下,人们对健康的关注向“好身体”与“好心情”并重的身心健康发展。研究显示,合理膳食,尤其是摄入包括奇异果在内的新鲜蔬果,有助于维持机能健康。

  在日前召开的第十五届全国营养科学大会上,与会专家们共同围绕“蔬果摄入与饮食文化”这一主题,就蔬果摄入与身心活力等相关热点话题展开交流探讨。

乐鱼体育多吃蔬菜水果改善情绪提高幸福感(图1)

  “增加深色蔬果摄入量是改善我国国民整体膳食微量营养素摄入不足、减少营养不良发生的有效措施之一,也可以预防慢性病的发生。”河北医科大学副教授、膳食指南修订专家委员会秘书田粟教授,就深色蔬果的营养价值进行了分享。

  而女性和儿童尤其需要注重新鲜蔬果的摄入。中国疾病预防控制中心营养与健康研究员何丽教授也表示,增加新鲜水果摄入可以降低心血管疾病、消化道癌症等的发病风险。“但我国女性整体维生素C和膳食纤维摄入量不足。”

  东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任王少康教授在“水果摄入与儿童免疫力”的报告中说乐鱼(中国)leyu体育官方网站,维生素C有助于提升儿童免疫力,降低儿童呼吸道疾病的感染率。

乐鱼体育多吃蔬菜水果改善情绪提高幸福感(图2)

  田粟指出,维生素C不仅有清除自由基、抗氧化的作用,还可以参与胶原蛋白等生命活性物质的合成,并与很多神经递质作用,进而让人产生满足感、幸福感,从而焕发活力。

  “在食物分类抗抑郁评分排名当中,蔬菜和水果分别位于第一名和第三名乐鱼(中国)leyu体育官方网站,蔬果的摄入与抑郁风险呈负相关。”暨南大学基础医学与公共卫生学院营养教研室主任王丽君教授提出,膳食纤维对于我们脑功能以及活力,可能存在一个有益的影响。

  新西兰奥塔哥大学心理学系副教授Tamlin Conner博士也分享了她针对佳沛奇异果与情绪健康的研究:“我们发现受试者四周内每天食用两枚佳沛阳光金果,情绪有所改善,并且幸福感提升。除维生素C外,奇异果中还含有膳食纤维,叶酸,钾等成分。膳食纤维可能有益于肠道菌群,从而引起心理健康的有益改变。”

  根据中国营养学会编著的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》推荐,每日维生素C摄入量为100毫克。每天吃两颗中等大小的奇异果,即可提供每日推荐维C摄入量。

  作为中国营养学会“2022年度科学普及最佳合作伙伴”,佳沛奇异果承办的此次分论坛,携手多位专家共话新鲜蔬果摄入与身心健康的关联,以及维生素C、膳食纤维等营养元素对情绪活力的积极影响。并向大众普及“中国居民膳食宝塔”,科普职场女性、青少年、学龄前儿童膳食营养等知识。

  好生活离不开身体健康,同样离不开活力的好心情,今年佳沛又提出“Say Yes,就有可能”,倡导 “身心健康”的生活理念,并支持多场运动健身的社区活动,将活力注入生活。

  正如佳沛国际健康与营养部门创新Paul Blatchford博士在会上分享:“奇异果富含维生素、矿物质乐鱼(中国)leyu体育官方网站、膳食纤维等各种营养物质,为我们确定了消化健康、免疫力、活力,以及奇异果提振情绪活力的效果等研究方向。”

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