乐鱼体育专家提醒：食用未加碘食盐发生碘缺乏风险大

　　乐鱼体育专家提醒：食用未加碘食盐发生碘缺乏风险大今年5月15日是我国第29个“全国防治碘缺乏病日”，今年的宣传主题是“智慧人生健康路，科学补碘第一步”。为使市民更好地了解防治碘缺乏病的重要性，提高防病意识，市疾控中心围绕宣传主题开展防治碘缺乏病知识线上宣传活动。

　　据介绍，1995年，汕头市开展全市各区县碘营养基线调查工作乐鱼(中国)leyu体育官方网站乐鱼(中国)leyu体育官方网站，抽样结果显示我市8至10岁儿童甲状腺肿大率为10%，尿碘中位数为61.35μg/L。根据国家颁布的碘缺乏病区划分标准（GB16005-1995），全市范围均属轻度缺碘地区。经过卫健、市场监管、盐业、教育和疾控多部门共同努力，2010年通过广东省的县级评定，汕头市实现消除碘缺乏病目标（8至10岁儿童甲状腺肿大率5%，尿碘中位数≥100μg/L）。

　　近几年，我市防治碘缺乏病的成果在保持中稳步前进，但在监测中仍然发现市场存在不合格碘盐的现象，防治碘缺乏病工作任重道远。去年，我市共监测盐样2100份，其中合格碘盐2047份，不合格碘盐32份，非碘盐21份，合格碘盐食用率为96.9%。

　　专家提醒，汕头市属于沿海地区，盛产海带、紫菜等富碘食物，但其他海产品中的碘含量不足以提供生理需要的量，居民食用频率和食用量不尽相同，导致人群摄入碘的含量相差较大。因此乐鱼(中国)leyu体育官方网站，沿海地区居民膳食中的碘大部分来自于加碘食盐，如果居民食用未加碘食盐（几乎不含碘），其大部分居民碘摄入量就会低于国际组织和我国推荐摄入量，发生碘缺乏的风险依然很大。对于一般人群，只要能够吃到合格碘盐，就能够保证碘营养，不需要再吃任何含碘保健品和碘强化食品。妊娠妇女和哺乳妇女应选择妊娠妇女加碘食盐或碘含量较高的加碘食盐，并鼓励摄入适量含碘丰富的海产食物，如海带、紫菜等。甲状腺功能亢进患者、甲状腺炎症患者或对碘敏感人群不宜食用碘盐，此类人群可在医生指导下购买未加碘食盐。