乐鱼(中国)leyu体育官方网站2019果蔬类功能食品开发及产业发展大会

　　乐鱼(中国)leyu体育官方网站2019果蔬类功能食品开发及产业发展大会承办单位：中国农业国际合作促进会技术转化和产业发展委员会、西北农林科技大学食品科学与工程学院、杨凌示范区展览局

　　果蔬含有丰富的保健食品功能因子，具有很高的营养价值和医疗保健作用。从而维护正常的生理功能，保证健康乐鱼(中国)leyu体育官方网站。

　　随着国务院颁布的《国民营养计划(2017-2030年)》和《“健康中国2030”规划纲要》逐步实施，果蔬产业也将迎来新的发展机遇，依托“药食同源”饮食文化传承以及丰富的果蔬资源，广泛开展果蔬天然活性成分研究利用和产品精深加工，综合开发全营养乐鱼(中国)leyu体育官方网站、高保健功效的创新型果蔬功能食品具有重要意义和广阔前景。

　　为推动我国果蔬产业深度发展，交流展示国内外新技术、新成果，促进科企和上下游产业链对接与合作，发挥行业凝聚力，我院决定召开此会，现就有关事项通知如下：

　　二、组织机构支持单位：中国农业国际合作促进会主办单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院（CTCF）\中国果蔬贮藏加工技术研究中心协办单位：中国经济林协会加工利用分会陕西省食品科学技术学会陕西省功能食品工程技术研究中心陕西省食品绿色加工与安全控制工程实验室山西省名优土特新产品协会陕西师范大学食品工程与营养科学学院媒体支持：《中国果菜》《食品工业科技》《食品伙伴网》承办单位：中国农业国际合作促进会技术转化和产业发展委员会西北农林科技大学食品科学与工程学院杨凌示范区展览局三、时间、地点时间：2019年5月25-27日地点：陕西省 杨凌区 国际会展中心四、会议内容1、果蔬营养功能食品发展现状与趋势；2、果蔬功能因子评价与健康；3、果蔬类功能食品标准体系及加工过程质量安全控制；4、果蔬天然活性物质分离纯化技术及应用；5、果蔬功能食品开发与创新；6、果蔬功能食品原料、配料开发与应用；7、果蔬益生菌发酵技术与应用；8、果蔬加工副产物资源综合利用；9、加工技术专题交流：贮藏、保鲜、杀菌、干燥、冷链物流、包装等；10、科研成果及新产品现场推广、发布乐鱼(中国)leyu体育官方网站。五、论文征集1、论文范围：食品营养、果蔬加工、营养安全、功能因子提取分离、生物发酵、机械装备、分析检测等均可。2、论文要求：文字数不超过6000字，文件格式为word文档。具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献，请用Word格式提交至电子信箱： 。3、截止时间：论文投稿截止2019年5月15日，以稿件收到时间为准。六、费用标准1500元/人，学生1000元/人。包括会务费、大会资料、午餐、晚餐。

　　毛建卫 浙江科技学院中德农产品加工工业研究院院长、浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心（2011）主任/教授