乐鱼(中国)leyu体育官方网站广西小砂糖橘火出圈这座自带仙气的边境小城也太好吃

　　乐鱼(中国)leyu体育官方网站广西小砂糖橘火出圈这座自带仙气的边境小城也太好吃了！为了感谢对小砂糖橘的照顾，最近崇左文旅局官宣德天瀑布等45个景区向东北老铁们免费开放！阿球也因此发现了一个

　　对于广西的认知，之前还是更多停留在桂林山水，但崇左的山水风光，真的完全不输桂林而且更加仙气飘飘~

　　亚洲最大的跨国瀑布德天瀑布，宛如山水画卷的明仕田园，难怪电视剧《花千骨》中的长留仙境都在此取景。

　　作为一个嗦粉大户，阿球对于广西可谓是爱的深沉，不仅是名声在外的柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉超爱吃，崇左的烧鸭粉和鸡肉粉更是刷新了我的口味认知；小砂糖橘之外，还有更多琳琅满目的热带水果和山野时蔬做成美味~

　　作为全国壮族人口最集中的地级市，壮族人口占全市人口近90%，阿球发现崇左的壮乡美食种类很多，五色糯米饭、烤乳猪、壮族簸箕宴...

　　“打开门就是越南，走两步就进东盟”，不用办护照就能出国一日游，越南河粉、滴漏咖啡等各种充满越式风情的美食也让阿球念念不忘！

　　烧鸭粉、鸡肉粉、卷筒粉等各种粉店遍布大街小巷，因为地处南疆乐鱼(中国)leyu体育官方网站，芋檬、假蒌等其他地方不常见的山野植物都被做成了美味佳肴，不仅各种热带水果吃到爽，水果做成菜也好吃得让人难忘~

　　烧鸭粉有汤粉和干捞两种选择，汤粉的汤汁香浓醇厚，干捞粉的卤汁酸甜可口，搭配上烧鸭的皮脆肉滑，让人忍不住大块朵颐。

　　它们家只卖烧鸭粉，分为汤粉和凉拌粉，个人觉得凉拌粉比较好吃，浇上独特配方的凉拌汁，然后再加上一个烧鸭腿，简直幸福感直接爆棚。

　　虽然看上去平平无奇，但舀一小口汤入口，鲜香润爽，再夹一块鸡肉，肉质鲜嫩弹牙有嚼劲，尝一口米粉，口感韧劲弹滑！

　　还有一种越式风味的吃法，将青柠汁挤进粉汤中，为土鸡肉提鲜的同时，还在肥而不腻、细嫩鲜美的鸡肉里，品出了甘甜与酸爽结合的独特味道。

　　这家鸡肉粉已经在龙州开了30年，许多龙州人都是吃着这碗粉长大的，珍姐也因此多次登上央视，说她是龙州美食的名片，一点也不夸张。

　　她们家用的都是放养的土鸡，鸡肉新鲜比较嫩，清汤很好喝，配上几颗腊八蒜，没有复杂的香料和配菜，解腻又清爽！

　　将芋檬采摘回来之后，先清洗干净，然后逐步进行晾晒、切块、装罐、放盐、加秘制酸水等一系列腌制步骤，最后再密封3天，就可以得到一罐酸爽开胃的芋檬酸。

　　新鲜出炉的芋蒙酸不仅可以凉拌直接吃，也可以用来焖鱼，酸酸的口感绵软爽嫩还生津开胃，一下子能多吃一碗饭~

　　假蒌学名为假蒟，在民间又叫蛤婪、假菇、山婪等，古代曾是有名的栽培植物和野生药用植物，它的生命力极强，生长在乡野间，无需施肥、浇水就旺盛且常绿。

　　将准备好的腌料充分揉进每一寸鸡肉中，一把香叶塞进鸡肚，让原本“清新寡淡”的鸡肉也有了闻得到看得见的味道。300度的高温下，烤上30—45分钟，封闭的高温环境下，鸡肉和五花肉里多余的油脂出，滋滋作响。

　　因为地处北回归线以南，水热充沛，崇左是中国最大的蔗糖生产基地，甘蔗、百香果、火龙果乐鱼(中国)leyu体育官方网站、黄皮、龙眼、荔枝、芒果...各种热带水果基本上都可以在此吃到！凭祥更是作为中国对东盟水果进出口量最大的陆路口岸，一年四季都有热带水果经此地销往全国各地。

　　等各式瓜果蔬菜加上酸醋、白糖、辣椒等腌制而成，抑或是青芒、李子等酸味水果拌上辣椒盐食用，酸甜咸辣各种口味兼具，令人越吃越上头！

　　尝一口，山黄皮的加入给整道菜增添了一种特殊的香气，啤酒焖煮以后，鸭肉带上了麦芽香，特别软嫩，整道菜香而不腻，真是太开胃了！

　　将果形饱满的百香果对半切开，作盛排骨的“容器”，百香果的酸中和了排骨的肥腻，让排骨变得更鲜美多汁，迸发出味蕾的多重体验，简直让人欲罢不能！

　　崇左的壮族人口占着全市人口的八成，除了热闹的壮族节日和天籁般的壮山歌乐鱼(中国)leyu体育官方网站，各种壮乡美食更是不能错过~

　　作为壮族人民幸福、美好、和谐、吉祥、如意的象征，过节时，每家每户都把五色糯米饭摆设在餐宴中显眼的地方，以显示“五谷丰登、丰衣足食”。

　　白糍粑则是逢年过节的特有食品，壮族人婚嫁时还要在糍粑上贴上“龙凤呈祥”、“吉祥如意”等祝福！

　　每年三月三、侬垌节等重大节庆，崇左人都会向先人奉上脆皮烤猪，以示对祖先的尊敬，也寓意子孙新一年福荫庇佑，好运连连。

　　位于祖国边陲的崇左与越南相邻，辖内的大新和凭祥都有口岸，素有“中国南大门”之称，与越南就是一门之隔。

　　，再搭配越南爱用的罗勒叶和泰式辣酱，牛肉鲜嫩爽口，河粉爽滑汤更是鲜美，嗦一口粉喝一口汤，这味道简直了！

　　崇左的越南卷粉是结合了当地人口味的改良版，粉皮要更薄些，口感是那种韧韧的，裹上新鲜肉馅，蘸上秘制的调料一口下去非常满足。

　　比较独特的越南咖啡，小店很出片很适合坐下来拍照打卡，他们家必点的是2号滴漏咖啡还有椰子冻，不仅好看也很好吃

　　当季的新鲜水果搭配椰奶、椰丝、紫薯泥、芋泥、小芋圆、凉粉等，裹上厚厚一层玉米浆，一股芋香味加椰香味萦绕在嘴边,挖上一勺，清爽中又带着淡淡的甜。

　　她们家是在越南水果捞制作的基础上，添加更符合中国人口味的玉米粒和椰奶，夏天吃上一碗她们家的水果捞真的清凉又解暑~

　　，它横跨中越两国，宽度达200多米，从高达60米的悬崖上冲破阻隔倾泻而下，年均流水量约为贵州黄果树瀑布的三倍！

　　。风光秀丽，极具山水田园气息，有“小桂林”之称，还曾入选国家邮政局发行的《祖国边陲风光》和《桂南喀斯特地貌》邮票。

　　龙宫仙境犹如一座富丽堂皇的“神宫宝殿”，各种奇形怪状的钟乳石，如大自然的神来之笔，真不愧是

　　崇左有着白头叶猴最大的家园，全世界只有在这才有机会看到“比大熊猫还稀有”的白头叶猴，也是世界公认的最稀有的猴类。

　　左江花山岩画包含38个岩画点、109处岩画、4050个图像，是中国南方乃至亚洲东南部区域内规模最大、图像数量最多、分布最密集的赭红色岩画群。

　　其中，宁明花山岩画是世界同类岩画中面积最大、画面最集中、内容最丰富、保存最完好的一处岩画，被誉为世界岩画的极品。此次广西和东北的梦幻联动可谓是双向奔赴，当11个广西小砂糖橘们被东北大哥们照顾的很好，广西老表也带着砂糖橘和景区免费的温暖给到黑吉辽的公主王子们。南宁离崇左高铁不到1小时，如果你想找个人少的小城避寒的话，不如趁着这波流量来崇左过个暖冬！