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　　乐鱼(中国)leyu体育官方网站众菜普涨它却岿然不动百菜之王“大白菜”这个冬天有点烦正因为大白菜具备这么多的特点，所以老百姓把它称“百菜之王”。不过现在这个“王者”却没有一丁点王气，价格行情很长时间都处于最低谷，有些时候不是以“毛”计，而是以“分”算了，是所有蔬菜当中最便宜低价的品种了。

　　大白菜价格垫底大家可以理解，因为它一直都是这个习惯，但是让大家不明白的地方有两点，第一，为什么价格会低到如此的没有节操；第二，前段时间寒潮，再加上后来的雨水，绝大部分蔬菜都价格上涨了乐鱼体育，有些甚至翻了一番，可是大白菜却一点反应都没有。

　　所以现在种植大白菜的朋友“有点烦”，经常留言与军师交流，希望能得到一些地方的信息以及接下来的走势。其实军师与大家心理是一样的，通过几天的调查与了解，再结合历史数据，，今天就为大家进行一个梳理让大家明白这个“百菜之王”为啥那么讨厌，众菜普涨它却岿然不动。

　　大白菜全国各地都能种植，当前这个季节是山东、河北、河南、湖北、四川等主产区的上市高峰，由于种植面积大、产量高，范围广，所以收货价格及市场批发价都比较低，差不多可以创造了历史最低。据朋友们反馈，北京新3号类型的大白菜，各个产区收货价格都在0.16-0.32元/公斤，农户一亩地即使收菜8000斤，也才七八百块钱乐鱼体育，根本不够肥钱和人工钱。另外市场价格也不怎样，处于主产区周边的武汉四季美0.4-1.0元/公斤，而广州江南也差不多，价格范围在0.5-1.0元/公斤。

　　如果单论2018年全年的大白菜行情，绝对是非常高光的，可以说连续5年都极少经历过，从4月份开始，一直到10月份，价格长期在2.5-3.5元/公斤之间波动，那个时候，种植大白菜一亩地可以收入近万元，对大家的刺激是很大的。所以到达秋冬种植的时候，各个产区农户种植积极性都非常高，有些地方大白菜的种子都不够卖，出现加价抢购的情况，可见今年大白菜的面积较往年是增加不少的。面积增加了，产量自然就非常吓人了。

　　冬天南方人买大白菜，要把一颗切成两半，而北方人基本都是几百斤上千斤的买，因为冬天北方寒冷，新鲜蔬菜非常之少，即使有价格也十分之昂贵，所以长期以来大家都在冬天把大白菜储藏起来，一整个冬天就吃它了。然而这几年由于北方蔬菜大棚的崛起，新鲜蔬菜种植面积越来越大，基本上能满足广大老百姓的日常生活所需，价格也越来越便宜，根本不用大量储藏大白菜过冬了。冬储量的减少，总量而言是非常巨大的，对大白菜的行情影响也是致命的。

　　随着品种技术的不断进步，围绕大白菜这个品种不断发展的新品种也非常之好，像这几年已经形成了规模的黄心菜、黄白菜、娃娃菜，其实与大白菜差别不大，但是它们在口感上、重量上、外观上更有优势，分化了不少销量乐鱼体育。要知道这几个品种当前在各个产区种植面积也非常之大，基本上也做到了全年覆盖，尤其冬季，面积也是非常巨大的。由于品种类似，味道相近，相互影响非常之大，像黄心菜、娃娃菜价格也不理想，只有黄白菜例外，创造了当前的奇迹。