乐鱼(中国)leyu体育官方网站狗年年夜饭 菜名难倒了厨师

　　乐鱼(中国)leyu体育官方网站狗年年夜饭 菜名难倒了厨师过年了，大家和亲朋好友见面都要说上几句吉祥话，互道恭喜，特别是借助当年的生肖，更是显得非常应景，比如到了龙年、马年leyu，可以说“龙马精神”，到了羊年，“三阳开泰”也是非常好的祝福，而一些饭店呢，每逢春节也喜欢蹭个热点，推出“吉祥生肖”系列年夜饭。那2018年是农历的狗年，有人就发现，沾上了这个“狗”字，今年的年夜饭菜名还有些不太好起。

　　在往年，借着生肖起年夜饭的菜名是很讨巧的做法。比如2017年是农历的鸡年，不少饭店就推出了“雄鸡报晓”、“锦鸡争春”的菜式，虽然实际上这些菜可能也就是一盘白切鸡，但这些菜名听起来好听，也吉利呀leyu！不过，到了2018年，这嵌着生肖狗的菜名就不是那么好起了，因为提起狗，大伙第一时间想到的是这些成语……

　　记者了解到，因为狗年的菜名难起，不少酒店干脆沿用了传统的“年年有余”、“满园春色”等吉祥菜名，或讨巧的用“旺”字代替“狗”的元素，推出了如“神来气旺”、“运旺时盛”等应景的特色菜，以起到讨口彩的作用leyu。

　　其实，除了狗年之外，每逢鼠年、蛇年，餐饮业也很少会出现带有生肖字样的年夜饭菜式。不过，这年夜饭更多蕴含的是幸福团圆的含义，除了菜名好听，美味、健康是更多现代人的追求。