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乐鱼(中国)leyu体育官方网站“6种”蔬菜的挑选方法很多人不知道难怪选到不新鲜蔬菜!“6种”蔬菜的挑选方法,很多人不知道,难怪选到烂蔬菜!蔬菜是日常生活中必不可少的食材,蔬菜不但含丰富的维生素,吃了还不会长肉,但在挑选蔬菜的时候,很多朋友不会如何挑选,总是买到不好的蔬菜,下面一起来看看这6种蔬菜的挑选方法,掌握了这些方法,准能买到好吃新鲜的蔬菜。
第一种蔬菜就是包菜,包菜也叫莲花白、卷心菜,炒着吃口感不错,在挑选包菜的时候,有的包菜比较重,有的包菜比较轻,在挑选包菜的时候,要选择重一点的包菜,因为包菜裹得紧一些,水分更多一些,口感就会更好,
第二种蔬菜就是西兰花了,西兰花也是大家常吃的,挑选西兰花的时候,一定要挑选绿一点的西兰花,然后拿着重一点的,表面有一些黄颜色的西兰花就不要选了乐鱼体育,说明放置的时间比较久,不太新鲜了,轻一点的西兰花,说明水分流失了,口感就变得不好吃了,所以一定要挑选种的,绿一点的西兰花。
第三种蔬菜就是土豆,土豆又叫马铃薯,挑土豆的时候,要挑选表面光洁一点的,而且土豆的芽眼浅一点的,这样土豆削皮削得更干净一些,选土豆的时候要选择黄颜色皮的,这样土豆的淀粉含量高,口感也更好,发绿的土豆和发芽的土豆一定不要买。
第四种蔬菜就是西红柿了,西红柿的吃法很多乐鱼体育,营养价值也丰富,还可以生吃,但很多时候买的番茄总是不好吃,番茄要挑选匀称一点的,还有就是果蒂有一点绿颜色的,说明是正常成熟的,还有就是摸起来比较软的西红柿乐鱼体育,自然成熟的西红柿都有一点软。
第五种蔬菜就是茄子了,茄子也非常好吃,但有时候买的茄子很老,导致口感差,所以在挑选茄子的时候,要选择表皮有光泽,还没有斑的茄子,还有就是按压一下,如果回弹快的茄子比较新鲜,还有就是挑选茄子柄是绿颜色的,直一点的茄子比较好吃。
第六种蔬菜就是蒜薹了,蒜薹在挑选的时候选择颜色深绿的,这样的蒜薹比较嫩一些,然后就是掐一下蒜薹的根部,很容易掐动的就是嫩一点的蒜薹,最后看蒜薹的顶部,选择没有焉的蒜薹就比较新鲜,口感就会好一些,掌握了这些方法,就能选到好吃新鲜的蔬菜。返回搜狐,查看更多