乐鱼体育从国外引进是菜也是水果产量高易种植为何始终发展不起来？

　　乐鱼体育从国外引进是菜也是水果产量高易种植为何始终发展不起来？佛手瓜在民间多叫它寿瓜、安南瓜、洋丝瓜和拳头瓜等。它是从国外引进来的蔬菜品种，故乡是在遥远的墨西哥和中美洲，大约是在18世纪的时候传入到了美国，然后到了19世纪才开始传入中国。

　　佛手瓜是葫芦科栽培的蔬菜品种，因为它的果实很像双手合十抱拳的样子，因此而得名，并且这种瓜在民间还有着“佛教祝福”的美好寓意。

　　当传入我国之后，这种最初的时候只是在沿海一带少量栽种，后来凭借着产量高、容易种植，并且病虫害少，管理粗放等特点，开始推广种植。

　　同时佛手瓜还全身都是宝，不光是果实能吃，而且它的嫩藤尖也可以做菜。其中它的果实，也就是佛手瓜既能当蔬菜吃，而且还能当水果生吃，还含有丰富的营养价值。在当时物质比较匮乏的时代，这种蔬菜确实受到了不少人的喜爱。

　　所以从那以后也有很多地方推广种植它，可是经过多年的发展，佛手瓜的规模一直没有起来乐鱼体育。并且和过去相比，现在种植佛手瓜的人还有减少的趋势。在之前农村很多人都会在院子里、房前屋后的空地栽种，可是现在却很少见到人种植它了，这又是为何呢？

　　而佛手瓜之所以价格如此的亲民，和它的产量高，种植简单有很大的关系。佛手瓜的藤蔓很发达，而结果量也非常大，一株能结果上百个。并且它的管理也很粗放，种植以后即便是不施肥，不打农药乐鱼体育，产量也很高。

　　只因佛手瓜的根茎很发达，能深入到地下的深处，所以有很强的耐贫瘠、耐干旱的能力。同时它的抗病性很强，基本没有什么病虫害，也就不需要喷洒农药。

　　但是佛手瓜的营养是很丰富的，它含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等多种营养成分，并且要被绝大多数的蔬菜都要丰富。同时它又不需要喷洒农药，是理想的无公害蔬菜。

　　而且佛手瓜不光是可以用来做菜吃乐鱼体育，而且还能像黄瓜、西红柿一样直接生吃的。并且它生吃起来的味道还不错，口感清爽脆嫩。和黄瓜相比，佛手瓜虽然也是脆爽的，但是它却比黄瓜更清脆，因为它吃起来不是嘎嘣脆，而是那种实实在在的实心脆，吃起来特别的满足。

　　更值得一提的是，很多人都只知道佛手瓜能吃，却忽视了它的嫩藤尖也能吃，还被人称之为“龙须菜”。把它清炒，或者是做汤，不仅很美味，而且营养也很丰富，关键是真正不喷洒农药，是真正的绿色食品，可以放心地生吃。

　　在过去因为种植技术落后，很多人吃不饱，才会种植一些产量高，容易种植的作物，而佛手瓜就受到了不少人的喜爱。

　　可是现在生活水平提高了，可吃的蔬菜、水果种类非常的丰富了，而佛手瓜就不再那么受人欢迎了，种植它的人是越来越少了。究其原因，我认为有以下几点：

　　产量高也会招人厌，这个确实是的。很多的农民种植以后，担心吃不完而不愿意种植了。因为以前每家每户都是大家庭，所吃的食物很多。而现在很多年轻人都在外面，留在农村的仅是一些老人，食用量不大，种了吃不完，拿去集市又卖不掉，逐渐地也就不爱种植了。

　　佛手瓜虽然能当蔬菜吃，也可以当水果生吃，但是很多人都是吃不习惯的。一般都是用它来做菜吃，很少有人生吃。就算是做菜，好些人都说佛手瓜味道一般，还不如丝瓜、冬瓜和黄瓜等。多数人不爱吃，种了也就卖不动，农民也就不愿意种植。

　　因为对佛手瓜了解不多，近些年一直有人说佛手瓜致癌，还有些人说生吃佛手瓜容易拉肚子。因此本来有些人喜欢吃的，但是听到这些传言之后，也就对它失去了好感。

　　各位朋友们，又到了佛手瓜大量上市的季节了，这种蔬菜非常耐存储，常温下也能保存四五个月不坏，你们喜欢吃吗？欢迎大家留言！