leyu好的「奶酪零食」长啥样？这11款营养还不错给娃吃可参考（纯分享）

　　leyu好的「奶酪零食」长啥样？这11款营养还不错给娃吃可参考（纯分享）基本把各大平台扒了一个遍，发现成分好的奶酪零食并不是很多，坑还不少，所谓的销量排行榜与营养成分根本没啥关系.....

　　3、碳水化合物含量差别较大，有的含量在60%以上，有的在15%以下。碳水化合物高的，很多是糖含量排在前位，需要再结合配料筛查一下啊。

　　欣慰的是，也不全是差的，好一些的产品也有，而且基本都敢把配料表和营养成分表晒在宣传页上，只不过淹没在鱼龙混杂中，需要仔细找找～

　　这些基本成分都在线，比那些加糖啊，水排在前头的、钠盐含量特别高的奶酪好很多。不过还是有些差别leyu，大概分成2类，优秀组和良好组。

　　⭐️营养点评：属于原制奶酪，配料很纯，没有加糖、可喜的钠盐含量居然也挺低，而钙和蛋白质含量特别高，蛋白质与脂肪比例很好。味道还比较友好不苦。如果孩子还没有吃过其他甜味的奶酪棒，这种成分干净的首选。每10克大概相当于100克牛奶。只是价格也很不菲～

　　⭐️营养点评：成分也很好，配料只有基础的“四大件”，蛋白质、钙含量都很在线，蛋白质与脂肪比例也没有问题。钠盐含量也不算高，属于原制干酪中的「未成熟干酪」，保质期相对短需要注意低温保存且及时吃掉。这款可以类比瑞慕，成分比瑞慕稍逊色一点，但是价格友好不少。大概十三、四克相当于100克牛奶（以蛋白质含量）。

　　⭐️营养点评：也是纯干酪，配料很简洁基础。蛋白质含量高，与脂肪比例很正常，钙含量也很高。大概13克相当于100克牛奶（以蛋白质含量）。只不过钠盐含量稍高，每次量别吃多，且其他食物少放点盐加以平衡下即可。

　　⭐️营养点评：按照《GB 5420》属于干酪，主体配料成分挺棒的，蛋白质与脂肪比例比较正常，钠盐不算高，钙含量虽然不是特别高但也属于“高钙”级别了，低聚果糖属于益生元还能提供一定甜味，性价比也比较高leyu。大概17克相当于100克牛奶。

　　⭐️营养点评：内蒙那边很多奶制品成分不错，配料表相当干净、蛋白质含量高，脂肪含量相对不算高了，蛋白质与脂肪比例很高。同时钠盐不算高，性价比也很棒，据说是当地人会吃的小奶酪零嘴。大概18克相当于100克牛奶。

　　⭐️营养点评：这个属于再制干酪，优点干酪添加量高，没有加糖，用木糖醇代替，还有强化一定的DHA、叶黄素酯、维生素D，锦上添花吧。钙含量很高，蛋白质与脂肪比例以及脂肪含量在奶酪棒中不算夸张，在再制干酪中整体很可。

　　⭐️营养点评：在奶酪棒系列中还不错，干酪比例高，注意原料干酪、纯牛奶、脱脂乳粉，结晶果糖看起来添加量不算高，有强化维生素AD，不过蛋白质与脂肪比例不太高、脂肪含量有些高。

　　⭐️营养点评：优点没有额外加糖，用的低聚果糖（属于益生元）代替也能提供一点甜味。钙含量不算太高，蛋白质与脂肪比例跟牛奶相比有些悬殊，脂肪含量高，超过20%了属于高脂肪零食。

　　⭐️营养点评：主体成分挺好的，蛋白质超过12%也算是奶酪零食中的高蛋白的了。海藻糖在低聚异麦芽糖后面了、问题不大。钠盐不高、钙也不错。缺点就是蛋白质与脂肪比例悬殊，脂肪含量高，属于“高脂肪”级别了。

　　⭐️营养点评：在含奶零食中还可以，但是与奶酪类相比逊一些。偶尔吃还行，经常代替奶量不是很建议。蛋白质与脂肪比例跟牛奶相比很悬殊，脂肪含量太高，还有添加海藻糖。

　　⭐️营养点评：配料很干净，原料都没问题，聚葡萄糖属于膳食纤维也能提供一点甜味。不过成分上蛋白质含量不算高，蛋白质与脂肪比例跟牛奶相比有些悬殊，不能很好地代替奶量，就当个含奶零嘴吃一下。

　　说明：我们选择的主要是可以直接吃的、相对个头比较小、适合孩子的为主。纯原制奶酪还有很多，大家感兴趣下次可以单独拿出来做一次测评。另外，现在市售有很多高钙奶棒，属于「奶糖糖果」或「压片糖果」类，很多成分也比较好，但是质地一般都比较硬，跟我们这次测评的没有放在一起。

　　1、牛奶、干酪、乳粉等“好东西”添加量高。产品类型属于干酪的最好，其次再制干酪，奶酪制品通常一般leyu。

　　*干酪，指的是符合GB5420-2021的奶酪，成分简单，也就是咱们说的纯奶酪，可以代替牛奶的，但对很多人来说会比较“难吃”。

　　3、蛋白质含量相对高、脂肪含量相对低。蛋白质与脂肪比例差不多为1或者更高的为佳。（对比牛奶中的比例）

　　4、钠盐含量低一些为好，「钙钠比」不低于1。120毫克/100克以下为低钠，120-500毫克/100克之间还可以，500毫克/100克以上的偏高，800毫克/100克以上的就太高了，不太适合儿童。