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　　乐鱼(中国)leyu体育官方网站威观宁夏：听说银川人参加婚宴吃完饭后住院了？那么冬天怎么保存食物？威记发现银川人在外面吃饭，很少有喜欢吃中餐的，一般都是吃火锅，烧烤等。而吃桌餐，一般都是在有宴席的时候。所以可以看到，平时大部分中餐馆的生意都是一般，比不过火锅店或者是烧烤店的。

　　昨天就听说银川人参加婚宴，结果吃完饭后住院了。据报道说初步确定为大肠杆菌和沙门氏菌混合感染。

　　其实作为厨师，威记也能猜想到是怎么回事，不是冰箱东西放太久了，就是没保存好，要不然就是在进货环节感染上了。

　　说起来，很多人以为在北方的冬天发生这样的事情很少见。很多人家一到冬天，都喜欢在向北的这个窗户的窗台或者防盗栏杆上放置一个箱子或者纸箱，甚至是直接塑料袋把肉一放，随用随取，当冰箱用了乐鱼体育。

　　其实这也是一个普遍的行为，但是这也为细菌感染提供了机会。因为银川的冬天虽然说寒冷，可是天气有所反复，一下零下十多度，下零上好几度，总之就没有说稳定过。

　　在银川的夏季，食物容易变质，这是众所周知的事实乐鱼体育，因此人们在防范方面做得相对到位。然而，到了冬季，很多人容易变得麻痹大意，忽视食物保存的重要性。因此，银川的冬季更应该注重食物的保存问题。

　　冬季的气温较低，食物变质的速度会减缓，但这并不意味着食物可以无限期地保存。在银川的冬季，干燥的气候使得食物的水分散失加快，这也会加速食物变质的过程。此外，冬季人们更倾向于食用热食，而热食更容易滋生细菌，如果不妥善保存，很容易引起食物中毒等问题。

　　为了确保冬季食物的保存安全，应该采取一系列措施。比如说应该将食物存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿的环境。

　　还有就是应该尽量减少食物的暴露时间，尽快将剩余的食物冷藏或冷冻。此外，对于易变质的食物，如肉类、鱼类等，应该尽可能购买小包装，减少保存时间乐鱼体育。

　　总之，银川的冬季要注意食物的保存问题。只有采取适当的措施，才能确保食物的新鲜和安全，做到科学合理的保存方法。

　　对于蔬菜和水果，应该放在通风的地方，避免受潮。同时，也要避免将它们放在暖气旁边，因为暖气会加速食物的水分蒸发，导致食物变干变硬。另外，对于一些容易变质的食品，比如牛奶、肉类等，应该在购买后尽快放入冰箱保存。

　　除了以上这些注意事项，还需要注意食品的卫生问题。要是放窗台上的，尤为注意时间和天气气温的变化。