乐鱼体育它既是粮食又是蔬菜营养丰富还价格便宜健脾利湿宽肠通便

　　乐鱼体育它既是粮食又是蔬菜营养丰富还价格便宜健脾利湿宽肠通便土豆有和胃调中，健脾利湿，宽肠通便的功效。经常食用对一些疾病如，高血压、高血脂，关节疼痛有一定的食疗功效及辅助治疗疾病的作用。

　　除此之外，土豆里含有大量的维生素，其中它所含的B1、B2、B6leyu、C及泛酸对有很强的抗氧化作用，可以清除的自由基，有效对抗衰老。

　　如果你无肉不欢，是嗜肉动物，那么适当吃些土豆是很有必要的。在进食大量肉食和精良的情况下，容易引起膳食先为你的摄入量不足，而土豆刚好可以弥补这一缺陷，土豆中含有大量的膳食纤维和木质素。膳食纤维和木质素在食用之后会在胃内大量的吸收水分和脂肪，能减少机体对食物中的脂肪吸收，还可以润肠宽便。

　　土豆分黄肉及白肉两种，黄的较粉leyu，白的口感较甜。挑选的时候尽量选择形状圆润的，颜色分布均匀的。不要选择有绿色和带嫩芽的。因长芽的地方含有毒素leyu，而肉色变成深灰或有黑斑的，多是冻伤或坏了，食用的话容易引起中毒，对不利。

　　去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋，可使土豆不变色;但不能浸泡太久，建议不要超过1个小时，以免使其中的营养成份流失。返回搜狐，查看更多