乐鱼体育中国蔬菜出口情况蔬菜种植行业现状

2024-03-20 04:00:31

　　乐鱼体育中国蔬菜出口情况蔬菜种植行业现状我国为蔬菜种植大国之一，种植面积逐年增加，其中2021年中国蔬菜播种面积约为21872.21千公顷，同比增长1.8%;中国蔬菜产量约为76710.8万吨，同比增长2.4%。

　　全国蔬菜生产快速发展，目前已形成华南与西南热区冬春蔬菜、长江流域冬春蔬菜、黄土高原夏秋蔬菜、云贵高原夏秋蔬菜、北部高纬度夏秋蔬菜、黄淮海与环渤海设施蔬菜等六大优势区域，各区域优势品种不同、上市档期交替，形成良性互补的区域发展格局。

　　我国为蔬菜种植大国之一，种植面积逐年增加，其中2021年中国蔬菜播种面积约为21872.21千公顷，同比增长1.8%;中国蔬菜产量约为76710.8万吨，同比增长2.4%。

　　蔬菜的营养物质主要包含、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。其中2021年中国蔬菜在中南地区产量占比31.58%。

　　据中研产业研究院《2022-2027年中国蔬菜种植行业市场深度调研及投资策略预测报告》分析：

　　蔬菜种植企业逐渐培育成集良种培育、繁育乐鱼(中国)leyu体育官方网站、推广一体化，生产、加工、销售一条龙的产业化主体，最终将企业自身打造成为育种能力强、生产加工技术先进、蔬菜种植市场营销网络健全、技术服务到位的“育繁推一体化”现代农作物种业集团，为角逐国际种业市场、振兴民族种业奠定基础。

　　蔬菜品种繁多，各有千秋乐鱼(中国)leyu体育官方网站。总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜，如菠菜、等;这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质;浅色蔬菜，如、生菜等，这些蔬菜有的富含维生素C，胡萝卜素和的含量较低乐鱼(中国)leyu体育官方网站。其中2021年中国鲜或冷藏蔬菜出口数量为590万吨，同比下降14.7%;中国鲜或冷藏蔬菜出口金额为5961070千美元，同比增长3.3%。

　　其中2021年中国鲜或冷藏马铃薯出口金额为212134376美元，同比下降26.8%;鲜或冷藏的番茄出口金额为435836508美元，同比增长59%;鲜或冷藏的洋葱、青葱、大蒜、韭葱及其他葱属蔬菜出口金额为2539165790美元，同比下降3.1%;鲜或冷藏的卷心菜、菜花、球茎甘蓝、羽衣甘蓝及类似的食用芥菜类蔬菜出口金额为787520191美元，同比增长13.7%。

　　随着生活水平的提高，人们吃蔬菜越来越追求营养化。追求营养化的同时也注重蔬菜的品质。如今各种蔬菜的种类繁多，经过科学研发的新品种更吸引人的眼球。2021年中国蔬菜消费量约为7.4亿吨，同比增长2.2%。

　　想要了解更多蔬菜种植行业的发展前景，请查阅《2022-2027年中国蔬菜种植行业市场深度调研及投资策略预测报告》。

乐鱼体育中国蔬菜出口情况蔬菜种植行业现状(图1)