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leyu初春护肝正当时

2024-02-02 19:37:03

  leyu初春护肝正当时春回大地,阳气生发,蛰伏一冬的身体也开始随着春季的到来而跃跃欲试。这个时候,市民们应该吃点什么养养生呢?昨天,记者专门咨询了县第一医院的营养师杨方才。

  他告诉记者,中医认为,肝属木,应于春季。肝气的升发如同春季开始发芽、伸展、向上的树木,因此,春季养生重在养肝。

leyu初春护肝正当时(图1)

  “春季要吃点护肝的蔬菜。”在跃龙菜市场,记者碰到了正在选购韭菜的何阿姨。她笑着告诉记者,自己平时喜欢看报看书,知道春季要养肝,而护肝比较好的蔬菜就有韭菜和西兰花。

  市民选购的热情涨了,那菜价又如何呢?在走访中,记者随机对几个摊位的菜价进行了实地调查,发现这两种蔬菜的价格很平稳。“与过年期间相比,蔬菜每公斤的价格降了24元。其中,韭菜从10元/公斤降到现在的8元/公斤,西兰花从8元/公斤降至6元/公斤。”从事蔬菜经营多年的叶静芝说,虽然这两种菜价格下来了,但销量却有一定的涨幅。“只能说宁海人对吃的健康方面越来越注重了。”

  “春季是韭菜最鲜嫩可口的时候,是当下的时令菜。”杨方才介绍,韭菜是温性食物,能起到助肝升发的作用。它所散发出的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,提高消化功能。但并不是所有人都适合吃韭菜,口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。

  而西兰花所含有的植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素等,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。此外,小米、豆苗、花椰菜乐鱼(中国)leyu体育官方网站、白萝卜和卷心菜等都有护肝的特性,春季应该多吃。

leyu初春护肝正当时(图2)

  老人常说“火大伤肝”,“怒伤肝”,其实都是在说情志过度刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。所以,杨方才提醒市民,护肝的第一步,首先要保持一个良好的心情,要学会自我调节,遇到不愉快的事要戒怒,平时要培养乐观开朗的性格,多些兴趣爱好。

  在调整心情的基础上,春季还要有合理的饮食。“除了吃一些护肝的食材,还要注意口味的选择。”杨方才说,春季,市民在口味上要宜甜少酸,酸性收敛,不利于气机的疏泄。如,大枣、山药等都是宜于春季食用的,同时,要多吃新鲜水果,如:草莓、梨等。

  除此之外,在这个容易犯困的季节,运动是最佳的养生秘方,不过春季运动有一定的注意点。“早起运动,舒筋活络也是养护肝脏的方法之一。由于冬天运动比较少,身体的多项机能还处于冬眠状态,因此市民在春天运动时一定要以慢为节奏,最好选择散步、慢跑等舒缓运动。”杨方才说,他在门诊时,常常会碰到因眼睛干涩、视物不清、浑身疲倦等前来就诊的市民,其实都是用眼过度的表现,这个也会损害到肝脏的功能乐鱼(中国)leyu体育官方网站。所以市民不要长时间盯着电视、电脑乐鱼(中国)leyu体育官方网站,连续用眼1小时左右,就要休息15分钟,眼睛周围穴位,使眼内气血通畅。

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