乐鱼体育【每日一读】《中国食物:蔬菜史话》 爱申活暖心春
2024-02-09 11:16:54
乐鱼体育【每日一读】《中国食物:蔬菜史话》 爱申活暖心春春节的餐桌上,在保证适量鱼禽肉蛋奶等优质蛋白摄入的同时,不能少了富含维生素、矿物质、膳食纤维的蔬菜乐鱼体育。今天是大年初三,就让我们从《中国食物:蔬菜史话》这本书中,了解古人吃什么菜、怎么吃菜和为什么吃这些菜吧!
本书带着古人吃什么菜、怎么吃菜和为什么吃这些菜的问题乐鱼体育,去讨论中国蔬菜的起源与发展:为什么在夏商周时期“井田种粮、山间野菜”是基调?古人吃的蔬菜跟现代的蔬菜品种有什么植物学关系?是什么推进了中国蔬菜的发展进程和方向?
春节期间乐鱼体育,想必大家都吃了不少大鱼大肉。想要多吃蔬菜的朋友,不妨看看《中国食物:蔬菜史话》这本书,了解古人吃什么菜、怎么吃菜和为什么吃这些菜等问题,从新年的蔬食中感受幸福。