leyu洛阳市蔬菜肉类供应充足 价格相对平稳

　　leyu洛阳市蔬菜肉类供应充足 价格相对平稳距离春节越来越近，各家各户都要采购蔬菜肉类，准备过年。近日，走访菜市场和商超了解到，洛阳市蔬菜肉类供应充足，价格相对平稳。最近天气晴好，市民也不急于储存蔬菜，采购高峰预计2月6日之后出现。

　　“这几天天气晴好，家里开着暖气，不利于蔬菜储存，我打算晚几天再买过年食用的蔬菜。”市民许女士说。

　　“我们店春节期间不放假，正常供应蔬菜和肉类，消费者可随吃随买。”丹尼斯大卖场纱北店工作人员说，春节假期的营业时间会比平时适当缩短。

　　随后，记者在洛龙区一家便民生鲜平价超市看到，附近居民大多只购买当天做饭用的蔬菜和肉类。“菜有点儿贵，反正供应稳定，先少买点儿。”65岁的杜女士说。

　　“这几天蔬菜销量不大，消费者采购高峰预计在腊月廿五之后出现。”一家蔬菜店老板王先生坦言，由于天气较暖，店里也不敢储存太多蔬菜，随卖随进。

　　洛阳市疾控专家提醒，疫情防控期间，消费者在外出购物时，要做好个人健康防护，减少购物停留时间，尽量避开人流高峰期。

　　了解到，为降低市民外出采购风险，洛阳市不少商家推出了蔬菜集装箱，帮消费者一站式备齐过年所用的蔬菜。

　　“这几十箱蔬菜集装箱中午就要发送出去，保证蔬菜新鲜。”刘全卫说，针对春节市场，购时惠推出两种规格的蔬菜集装箱，15斤装价格为138元乐鱼(中国)leyu体育官方网站，10斤装价格为100元。

　　蔬菜集装箱内有青椒、西红柿、娃娃菜、黄瓜、西兰花、姜、蒜、胡萝卜乐鱼(中国)leyu体育官方网站、莲菜、土豆等10种精品菜。

　　和购时惠一样，这几天，洛阳大福地酒店负责人张晓平也在忙着接收蔬菜集装箱订单及发货。“我们响应号召，让消费者减少不必要的外出和聚集，特向消费者推出年夜饭集装箱和蔬菜集装箱。”张晓平说，年夜饭集装箱内有大鲤鱼、鲍鱼、麻油鸡、牛腱等熟食，蔬菜集装箱内有韭菜、蒜薹、小黄瓜等蔬菜乐鱼(中国)leyu体育官方网站。

　　了解到，还有市民尝试线上买菜，既节约时间，又避免外出。在洛龙区中和湾小区，一组社区智能果蔬柜受到小区居民欢迎，每天有200多人通过果蔬柜购物。

　　“居民用微信扫二维码打开柜子选购果蔬，取出果蔬后，智能柜通过重力识别系统自行计算重量和价格，通过小程序自动扣款。”社区智能果蔬柜负责人李超杰说，消费者无须和商家接触，即可完成购物。对于老年居民，他们还准备了买菜卡，刷卡就能购物。

　　“对于多数带包装的集装箱蔬菜，把集装箱拿回家后就要把保鲜膜拆掉。”张晓平说，茄子、黄瓜、茄瓜是不耐存放的蔬菜，还不耐冻，开箱拿出后要先吃；韭菜、蒜黄容易腐烂，开箱后要尽快摊开。

　　张晓平说，存放集装箱蔬菜时，0℃至8℃是最合适的储存温度。一般来说，较易存放的蔬菜有柿椒、蒜薹等，可用塑料袋装起来，口不封死放在冰箱保鲜区内；芹菜、莲菜、四季豆、西兰花、花菜、娃娃菜等蔬菜也可放在冰箱保鲜区保存。净菜大葱可带保鲜膜放在冰箱保鲜区内保鲜，成捆的大葱可埋在花盆土中随时取用。