乐鱼体育特殊时期这份“保姆级”囤菜指南请收好！

　　乐鱼体育特殊时期这份“保姆级”囤菜指南请收好！不同蔬菜的可储存时长不同，建议大家尽量购买可储存时间比较久的菜，以免出现囤积的蔬菜腐烂变坏。

　　特殊时期，给大家准备了一份保姆级囤菜攻略！（可以转给身边的人以备不时之需，也欢迎大家在文末留言区补充你的囤菜小妙招）

　　小白菜、奶白菜、黄豆芽、菠菜、鸡毛菜、油菜乐鱼(中国)leyu体育官方网站、茼蒿、油麦菜、苦菊、黑豆苗、黄瓜、苦瓜、切片冬瓜、西葫芦、圣女果、空心菜、生菜、香椿、荠菜、茴香菜、芹菜、韭菜乐鱼(中国)leyu体育官方网站、韭黄、蒜苗、草菇、口蘑、香菇、杨树菇、杏鲍菇、金针菇、豌豆苗、荸荠。

　　茄子、玉米、番茄、西兰花、花椰菜、卷心菜、彩椒、辣椒、秋葵、佛手瓜、洋葱、蒜薹、莴笋、莲藕、紫甘蓝、芦笋、扁豆、毛豆、荷兰豆、蚕豆、娃娃菜。

　　土豆、白萝卜、红萝卜、胡萝卜、紫薯、甜菜根、生姜、冬笋、大白菜、南瓜、整个冬瓜乐鱼(中国)leyu体育官方网站、大蒜、大葱、山药、红薯、芋头。

　　很多人拿到菜都是选择全部塞进冰箱，但其实不是所有菜放进冰箱都是好的，有些蔬菜和水果常温放置会比放在冰箱好。

　　冷鲜肉尽量不冷冻，尽量冷藏并在3天内吃完，将冷鲜肉放在冷冻保存时，会将其转变成冷冻肉，结成的冰晶会破坏肉组织，对口感和营养会造成很大影响

　　不少社区派发的物资包里面常见就有土豆、胡萝卜、白萝卜、洋葱，这些蔬菜都较为耐储存，常温放置对蔬菜更好。

　　要按照以下步骤存放冰箱：摘除的叶子→在通风处晾干蔬菜表面的水分→用保鲜膜装好放冰箱，这样处理之后，能更好的存放。

　　冬瓜、南瓜、黄瓜、番茄...这些蔬菜都比较耐储存，摊开放置在通风、干燥、阴凉处，基本可以保存1周以上。特别是南瓜和冬瓜，在完整的情况下，保存时间可达1个月以上。

　　主要指的是土豆、芋头、山药、莲藕这类的蔬菜。表面的泥土无需清洗，买回来后直接放在纸箱内，并将纸箱放置在通风阴凉处，保存时间可达一周以上。

　　像是萝卜这类蔬菜，含水量高，因此也需要在保证它们表面干燥。莲藕可以泡入清水中，注意每天换水。

　　大家可以合理安排蔬菜的食用顺序，先吃叶类蔬菜，其他的可以储存更久一点。特殊时期，也希望大家一起吃饭变得更有意义和仪式感。

　　郑州目前的蔬菜和肉类的供货渠道畅通，市场和超市都在有序调配货源，及时迅速完成补货，大家也不用一次性备太多菜回家，蔬菜当然要吃新鲜的才更好。