leyu桃李面包:如何通过拳头产品“桃李切片面包”做强品牌
leyu桃李面包:如何通过拳头产品“桃李切片面包”做强品牌对于烘焙行业来讲,“拳头”产品是品牌创建、发展的关键支撑,拳头产品某种程度上是品牌进军市场的底气,不仅能带动销售,同时还能为品牌树立卓越的口碑,桃李面包即是如此乐鱼(中国)leyu体育官方网站。
基于对产品新鲜度和口感的不懈追求,以及对消费者需求的深刻洞察,桃李面包率先推出标志性的短保切片面包产品桃李醇熟切片面包,不仅推动了烘焙行业的创新,也为自身品牌注入了强大的动力,使其坐稳“面包第一股”头号交椅。
随着全民健康意识的不断觉醒,人们对于健康方面的需求加速向日常饮食场景渗透。消费者倾向于选择更灵活、更健康的饮食方式。桃李面包率先发动“保质期”,在长保面包与现烤烘焙面包林立的市场中开辟出第三条道路“短保赛道”,以桃李切片面包为例,其面包保质期在5-7天,使用更少的添加剂,健康度更高。
在保证产品更为健康的同时,桃李切片面包还充分照顾到了消费者的口感需要,在工艺上不断精益求精,以期更好地满足消费者的“口腹之欲”。
桃李醇熟切片面包在吸收欧洲、美国、日本等传统配方的基础上,对面包进行了更多本土化改进,采用汤种及长时间低温熟成技术工艺制作面包,面包融合新鲜的优质原料,将麦香味与面包的醇香紧密结合,能够保持口感滑润,即便是放上两三天,依然能够鲜香四溢乐鱼(中国)leyu体育官方网站,保持松软、回弹性高。
口感上的独特与新鲜让桃李切片面包脱颖而出,迅速取代长保切片面包而成为切片面包的主流。此外,它还激发了消费者们的“创造热情”,只需简单“改造”就能变成好吃又健康的三明治、吐司卷、迷你披萨等花样美食,逐渐融入人们的生活日常,不仅成为早餐主食,还深入到夜宵、下午茶、休闲零食等多种饮食场景中。
据统计,中国Z世代人口规模2.8亿,约5万亿市场。无论是消费人数还是人均消费水平,Z世代都是消费市场的中坚力量。要想打动占中坚力量的年轻人群,不仅需要更高品质的产品,同时还需更精准的触达方式,去抓住Z世代消费者的“胃口”乐鱼(中国)leyu体育官方网站。
借助桃李自身渠道优势与创新化表达,桃李切片面包已然成为串联z世代成长记忆的一个符号,在z世代心中占据重要地位。
早在2017年,桃李切片面包便上线京东、天猫、淘宝等多个主营平台。伴随直播销售模式的兴起,桃李面包自主搭建了直播团队,借助直播帮助切片面包覆盖更多年轻消费主力。同时,针对新一代消费群体的特点,桃李面包通过小红书、微博、抖音等平台与消费者深层互动,提升用户粘性,让切片面包产品更好地触及消费者的同时,也传递了健康向上的生活方式。
如今,提到切片面包,人们总会不自觉联想到桃李切片面包。桃李切片面包当之无疑成为桃李面包的拳头”产品。它不仅丰富了人们的早餐选择,同时也擦亮了桃李面包的品牌底色。单品的出圈带动全品类热销,在此基础上,桃李面包在短保烘焙赛道全速奔跑。
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