乐鱼(中国)leyu体育官方网站三农科普_农视网

　　乐鱼(中国)leyu体育官方网站三农科普_农视网为了得到准确的实验数据，专家把苹果削完皮后，对果肉和果皮部分分别进行了测算，数据显示，一个苹果的果皮中花色苷含量，竟然与三个苹果果肉中花色苷含量相当。

　　苹果皮里面还含有丰富的黄酮，一个苹果皮的黄酮含量乐鱼(中国)leyu体育官方网站，相当于四个果肉的黄酮含量。除此之外，苹果皮中的膳食纤维含量也比果肉要高一些。

　　这些营养物质在果皮和果肉中的含量分布差距比较大，比如多酚在果皮中的含量约为20%~30%，而在果肉中的含量为3%~5%，在葡萄籽中的含量为60%~70%。

　　专家对葡萄中一些特征性的营养物质按照含量和果皮果肉的相对重量进行换算后，得出了以下结论：一个葡萄皮中的多酚和白藜芦醇含量，分别相当于五个和一个半葡萄果肉的含量。

　　专家告诉小农，西瓜皮里边也含有丰富的营养物质，西瓜皮里面维生素C的含量是瓜瓤的三倍。西瓜皮里面的氨基酸也很丰富，大约有17种，是瓜瓤氨基酸含量的三倍。

　　柑橘类水果里边还含有一种物质叫β-隐黄质，这种物质它对骨骼健康是很有好处的，β-隐黄质主要存在于果皮里面，果肉里面的含量相对要少一些。

　　朱大洲研究员说，一个完整火龙果皮里边多酚的含量，相当于三个火龙果果肉的含量；一个完整火龙果皮里边花色苷的含量，相当于五个火龙果果肉的含量。

　　多酚主要起到抗氧化和保护心血管两大作用。花色苷具有较强的抗氧化及清除自由基功能。火龙果皮中含有大量的甜菜红素，丰富的碳水化合物、蛋白质，以及维生素C乐鱼(中国)leyu体育官方网站、B1、B2、B3，钙、磷、铁等矿物质和大量膳食纤维。想想之前扔掉的火龙果皮感觉自己浪费了一个亿！那么火龙果皮该怎么吃？

　　●凉拌：火龙果剥皮之后，把外皮削去，然后用刀切成丝，在盐水泡一泡。按照个人口味，可以放一些白糖、蜂蜜、芝麻，吃起来很爽口。

　　●榨汁：火龙果皮最好的吃法就是榨成汁。把火龙果皮切掉外皮洗净，然后切成小块。放到榨汁机里，加入少许水榨汁，然后放点白糖或蜂蜜，就可以喝啦乐鱼(中国)leyu体育官方网站。

　　●火龙果皮酱：火龙果果皮切片放入搅拌机搅拌。加入蜂蜜、半个柠檬搅匀即可，也可以放进冰箱冷藏后食用。

　　●做水饺、面条：把火龙果皮切块榨汁，在和面的时候用火龙果汁代替清水，再用面团做面条或者包饺子。

　　中老警方联合打击跨境电信网络犯罪再传捷报 268名实施跨境电信网络的犯罪嫌疑人移交我方

　　十四届全国会第八次会议在京闭幕 表决通过新修订的保守国家秘密法 习签署主席令予以公布

　　中央农办秘书局 农业农村部新闻办公室指导、新闻宣传官方平台（权威 及时 聚焦）发布信息资讯、报道新闻要务 解读政策举措、回应热点关切 联播各地动态、宣传经验做法

　　中央农办秘书局 农业农村部新闻办公室指导、新闻宣传官方平台（权威 及时 聚焦）发布信息资讯、报道新闻要务 解读政策举措、回应热点关切 联播各地动态、宣传经验做法

　　中央农办秘书局 农业农村部新闻办公室指导、新闻宣传官方平台（权威 及时 聚焦）发布信息资讯、报道新闻要务 解读政策举措、回应热点关切 联播各地动态、宣传经验做法