leyu2018春节年夜饭 最火爆的16道好吃吉祥菜

　　leyu2018春节年夜饭 最火爆的16道好吃吉祥菜【材料】鱼丸80克、胡萝卜2根、莴笋50克、西兰花100克leyu、鹌鹑蛋50克、贡丸80克、盐1克

　　1.用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，将鹌鹑蛋煮熟去壳;西兰花洗干净切小朵焯水，摆在平盘中装饰一圈

　　2.烧开一锅水，将贡丸、鹌鹑蛋、鱼丸、胡萝卜球和莴笋球倒入，煮3分钟，捞出，盛在装饰了西兰花的盘子中

　　3.干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，放入1克盐，煮开后兑入50ML勾芡水leyu，芡汁煮开后，关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可

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