乐鱼(中国)leyu体育官方网站疫情期间如何做好蔬菜田间管理？专家来支招

　　乐鱼(中国)leyu体育官方网站疫情期间如何做好蔬菜田间管理？专家来支招当前正值疫情防控的特殊时期，也是春耕生产的重要时节，田间蔬菜该如何管理？换季种植要注意些什么？对于农产品有没有什么更好的保存方法？红网时刻记者专访了湖南省蔬菜产业专家组组长、湖南农业大学教授刘明月。

　　刘明月表示，现在正是蔬菜生产换季的时期，对于那些冬春过季蔬菜，要抓紧清洁田园、耕地施肥、抢种春夏蔬菜品种，保障后续市场蔬菜供应不断档。

　　刘明月介绍，随着气温升高，很多白菜苔、红菜苔等越冬蔬菜都已抽苔开花，不能再食用。因此，一是要加强对露地春甘蓝、春白菜、春莴笋、春萝卜、春马铃薯、蔬菜的田间管理，要根据天气变化和植株长势乐鱼(中国)leyu体育官方网站，科学地进行肥水管理，以保证养分的充分供应。“因为春季蔬菜生长期较短，加强追肥，可以加快生长，提早出园。”

　　此外乐鱼(中国)leyu体育官方网站，要加强对大棚已栽黄瓜、辣椒、茄子、番茄、苋菜、空心菜等蔬菜的培管与植株调控，确保4-5月份上市。

　　“今年冬春天气总体来说好于往年，茄果类、瓜类、豆类秧苗长势好。”刘月明说，要抢抓晴好天气，清洁田园、耕地施肥、起垄竿畦。

　　据天气形势分析，3月下旬后气温持续走高，倒春寒出现的概率小，各蔬菜生产企业、家庭农场和蔬菜专业合作社要及时在3月下旬至4月上旬移栽好茄瓜豆蔬菜。“确保春夏蔬菜及早上市供应，满足居民‘菜篮子’的需求。”

　　因为疫情，农户农产品存货较多乐鱼(中国)leyu体育官方网站，市民也不能天天出门买新鲜蔬菜，对于蔬菜的储存有什么好的办法吗？

　　刘明月表示，对于田头的越冬蔬菜，要及时采摘上市销售，防止烂菜。同时，也建议农户们可借助多个平台来进行产品的销售。

　　对于市民来说，新鲜的蔬菜买回家后，去掉黄叶、老叶后用保鲜膜、保鲜袋装好放冰箱冷藏储存，最多保质一周。