leyu哪些蔬菜可以冷冻?
2024-02-23 02:20:02
leyu哪些蔬菜可以冷冻?可以冷冻的蔬菜有:西蓝花、胡萝卜、油菜、生菜、菠菜、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱、空心菜和油麦菜等。新鲜蔬菜肯定比冷冻蔬菜更营养。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,而通常都是储存了几天之久的了,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉乐鱼体育。
相反,超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘之后即速冻,就能很好地防止了维生素的流失。
随着超低温急冻乐鱼体育、速冻等技术的应用乐鱼体育,冷冻食品的品质不断提升。正因如此,冷冻果蔬在欧美国家也越来越流行