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乐鱼体育苏州地产蔬菜搭“雪龙号”赴北极

2024-02-25 13:34:20

  乐鱼体育苏州地产蔬菜搭“雪龙号”赴北极今天上午,总重1吨多的22种地产加工蔬菜,将被装进专用的保温车,从位于金庭镇的苏州大福外贸食品有限公司出发,直奔停靠在上海东海口的“雪龙号”。这批蔬菜将登上北极,为“雪龙号”和黄河站的科考队员“服务”。据悉,这是苏州地产蔬菜随科考队员*赴北极。 前昨两天,大福外贸食品有限公司车间里一片繁忙,工作人员正为将送往北极的蔬菜做*后的打包清点工作。穿上消毒衣帽,记者被特许进入加工车间。在现场,记者看到,每一个小包装的冷冻蔬菜在打包之前都要在一条机器构成的“隧道”里过一下,安全通过后才能装箱。工作人员告诉记者leyu,这条机器“隧道”是一套检测设备,能检测出蔬菜里是否含有金属或金属制品。“菜里只要有一个芝麻大小的金属片,机器就会鸣叫报警。”在包装前,记者发现,蚕豆上只要有一点破损或者开裂,都要被挑拣出来,当做次品处理。在进入加工车间前,工作人员必须先经过免接触酒精喷雾消毒,车间里还需经过一定时间的臭氧消毒。 大福外贸食品公司总经理金文渊介绍,将随“雪龙号”奔赴北极的冷冻蔬菜,无论是原料还是加工过程,全部按照出口蔬菜的标准执行。菜的原料全部选自公司在西山岛上的自有基地,基地全程按无公害要求种植、管理。原料在进车间前leyu,先要取样送南京检测。通过农残、微生物等严格检测后leyu,被送进车间的原料先要仔细清洗,再整理、烫漂、杀青,然后送到速冻流水线上。大福公司拥有一套从日本进口的先进蔬菜速冻流水线,速冻温度能迅速下降到零下42度,一般的蔬菜在40分钟左右就可完全冻起来。速冻蔬菜成品在包装前,要再次送南京检测,合格后方可贴标包装。“这样的蔬菜,免洗,解冻后可直接下锅。”金文渊说。在零下18度的条件下,这批蔬菜可储存18个月,很大程度上满足极地科考的需要。这批蔬菜包括马兰头、竹笋、荠菜、蒜苗、青菜、香菜、芋艿、毛豆等22个品种,总共90多箱1吨多。 金文渊介绍,去年,公司的一批冷冻蔬菜*跟随科考队员登上了南极。今年5月份,科考队员一回来,就联系他要求赶一批货随“雪龙号”去北极。科考队厨师长对大福冷冻蔬菜的评价是,色泽鲜嫩、口感很好。(王芬兰)

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