leyu教你用冰箱冷冻的蔬菜保存方法只需要二步

　　leyu教你用冰箱冷冻的蔬菜保存方法只需要二步上篇写了如何使用冰冻的方法，保存蔬菜，引起了大量的关注，大家纷纷在询问，能不能再多发点其他类型的蔬菜保存办法。

　　今天，我整理了比上篇更简单的蔬菜保存方式，基本不用处理或者简单地蒸一下，就可以直接放入冰箱冷冻。

　　操作：选择新鲜青椒，清洗的时候注意不要弄破表皮。去除辣椒籽后，切成自己想要的形状洗净沥干切碎后，分装冷冻。青椒片可以像冻水饺一样平摊开冷冻leyu，冻硬了再装进保鲜袋分装，避免冻成一大坨解冻慢。

　　烹饪：解冻后拿来炒菜，不用完全解冻，就可以用来做菜了，但是不要从冰箱拿出来，长时间不管它，汁水流光、软软的就不好吃了。

　　操作：剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存leyu。

　　烹饪：煮粥、直接蒸着吃、做甜品、做馅饼等，蒸到差不多熟就可以了，太糯就散架了。也可以切小丁放进牛奶里煮一煮，加点糖，就变成一道好吃的甜品。

　　烹饪：炖汤用，做的时候不用解冻，直接放进已经炖好的汤里，煮沸后再煮一会儿就能吃了，中途可用筷子拨散避免熟的不均匀。

　　操作：将豆腐切成小块，分开直接放入冰箱冷冻。如果要想做成蜂窝状leyu，更好吃的话，可以先蒸一下再冻。