leyu蔬菜保存和保鲜技巧

　　leyu蔬菜保存和保鲜技巧生活中，食物保存是个大问题。下面介绍一些常见蔬菜的保鲜方法。1、西红柿的保鲜可以放在冰箱，也可以放到塑料袋里，将袋口扎紧，放到阴凉处，每天打开一次换气5分钟并擦干袋里的水蒸气，这样可以保持好多天。2、茄子的保鲜。将茄子放进保鲜袋搁在阴凉通风处。注意放在保鲜袋前不要洗，否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷，就容易受微生物侵害而腐烂。3、绿叶菜放在冰箱前套上塑料袋并封口，这样保存时间会长一点。4、韭菜和韭黄存储时可以用白菜叶包好放在阴凉处，这样既可以保鲜还可以防止菜叶变黄、变烂。5、豆角存放前先用开水焯一下、晾干、再装进保鲜袋，可以保存一个月且绿色如初口味未变。焯水的原因是豆角中含有的生物碱对有害，焯水可以溶解有害的生物碱。

　　生活中，食物保存是个大问题。下面介绍一些常见蔬菜的保鲜方法。1、西红柿的保鲜可以放在冰箱，也可以放到塑料袋里，将袋口扎紧，放到阴凉处，每天打开一次换气5分钟并擦干袋里的水蒸气，这样可以保持好多天。2、茄子的保鲜。将茄子放进保鲜袋搁在阴凉通风处。注意放在保鲜袋前不要洗乐鱼体育，否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷，就容易受微生物侵害而腐烂。3、绿叶菜放在冰箱前套上塑料袋并封口，这样保存时间会长一点。4、韭菜和韭黄存储时可以用白菜叶包好放在阴凉处，这样既可以保鲜还可以防止菜叶变黄、变烂。5、豆角存放前先用开水焯一下、晾干、再装进保鲜袋，可以保存一个月且绿色如初口味未变。焯水的原因是豆角中含有的生物碱对有害，焯水可以溶解有害的生物碱。

　　1、西红柿的保鲜可以放在冰箱，也可以放到塑料袋里，将袋口扎紧，放到阴凉处，每天打开一次换气5分钟并擦干袋里的水蒸气，这样可以保持好多天。

　　2、茄子的保鲜。将茄子放进保鲜袋搁在阴凉通风处。注意放在保鲜袋前不要洗，否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷，就容易受微生物侵害而腐烂。

　　5、豆角存放前先用开水焯一下、晾干、再装进保鲜袋，可以保存一个月且绿色如初口味未变。焯水的原因是豆角中含有的生物碱对有害，焯水可以溶解有害的生物碱。

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　　生活中，食物保存是个大问题乐鱼体育。下面介绍一些常见蔬菜的保鲜方法。1、西红柿的保鲜可以放在冰箱，也可以放到塑料袋里，将袋口扎紧，放到阴凉处乐鱼体育，每天打开一次换气5分钟并擦干袋里的水蒸气，这样可以保持好多天。2、茄子的保鲜。将茄子放进保鲜袋搁在阴凉通风处。注意放在保鲜袋前不要洗，否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷，就容易受微生物侵害而腐烂。3、绿叶菜放在冰箱前套上塑料袋并封口，这样保存时间会长一点。4、韭菜和韭黄存储时可以用白菜叶包好放在阴凉处，这样既可以保鲜还可以防止菜叶变黄、变烂。5、豆角存放前先用开水焯一下、晾干、再装进保鲜袋，可以保存一个月且绿色如初口味未变。焯水的原因是豆角中含有的生物碱对有害，焯水可以溶解有害的生物碱。

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