leyu”长生不老“西红柿 放置79天颜容不毁
leyu”长生不老“西红柿 放置79天颜容不毁导语:之前媒体有报道过僵尸肉、古董月饼等等强悍的食物乐鱼(中国)leyu体育官方网站。近日有添一物,就是长生不老西红柿,在济南的傅女士于今年8月份买了四个西红柿,三个拿去烧菜了。剩下一个被遗忘再厨房变忘记了。截止到11月4日,让傅女士惊讶的是,这个西红柿没有坏竟然像刚买回来的时候颜色光鲜。 79天西红柿仍是颜容不毁,傅女士把图片和事情的经过发布到朋友圈,网友纷纷表示对食品安全深感担忧啊。
傅女士告诉记者,起初,她只是因为看到西红柿很久没放坏,感觉很好奇就发了个朋友圈,“没想到一记录就是两个月,79天了西红柿还没放坏,现在我倒是很想知道这个西红柿究竟能放多少天。”
之所以对这个西红柿放不坏感到那么好奇,大概是因为西红柿没有任何冷藏储存,是完全放置在自然条件中的。据傅女士介绍,当时她在小区附近的农贸市场里一次购买了四个西红柿,由于一顿饭炒了其中三个,另一个放在厨房就忘记了,直到再次发现它,傅女士才将其拿到客厅天天观察。“所以,西红柿大约是在厨房放置了30天,其余时间都是在客厅度过的,没有刻意的进行保存更没有放到冰箱里保鲜,就一直放在外面。保存的环境发生过改变,但是西红柿却一点没坏,我觉得与保存环境没有关系,这个西红柿就是放不坏。”
傅女士回忆说,当初购买的时候并没有感觉到西红柿有什么异常,但是现在仔细想想还是有细微差别,“买的时候,西红柿颜色就比较红,看起来很好看,但是果肉质地很硬,没有过去西红柿的沙瓤乐鱼(中国)leyu体育官方网站,炒制的时候感觉也很硬,果蒂附近不像以前家里种的西红柿一样颜色是绿的而是白的。”
记者采访了相关专家,听说一个西红柿放了七十多天,几位专家的第一反应也是不敢相信。山东省农科院的一名工作人员告诉记者,目前西红柿存放时间变久,大都是因为采摘时西红柿还未成熟,但是能够存放这么长时间还从来没有听说过,这位工作人员告诉记者,果蔬之所以能够保鲜与储存的环境有很大关系,“如果放置在阴凉干燥的地方会延长果蔬的寿命,因为有一定的密封条件,果蔬自身产生的二氧化碳会有抑制呼吸。
其次,一些菜贩为了利益想出各种办法延长售卖时间,“他们是提前把还没成熟的西红柿摘下来,泡上药水之后催熟,虽然颜色变了但是其实根本不熟,但是那种西红柿颜色好看并且能存放更久,因此销量反而不错。吸作用,”对于傅女士对西红柿泡过药水的担心,工作人员表示,西红柿是一年四季都有的作物乐鱼(中国)leyu体育官方网站,长时间的保鲜对延长货架期没有太大意义。